Zbog rasta cijena hrane brojnim građanima BiH i meso se sve rjeđe nalazi na tanjuru. Iako građani preferiraju i radije biraju meso iz domaće proizvodnje, nažalost, ono uvozno prednjači. Upravo takvo meso diktira i cijene, koje su i dalje jako visoke.
Kilogram teletine s kostima iznosi 17 KM, a bez kosti od 22 do 24 KM. Junetina se može pronaći po cijeni od 13 do 14,50 KM bez kosti, dok kilogram mljevenog mesa iznosi 12,50 KM. Kilogram pilećih fileta se kreće od 12,50 do 16 KM, krilca od 7 do 8 KM, a cijelo pile od 6,75 KM do 7 KM. Kilogram pastrmke košta od 11,20 KM, piše Avaz.
Kako kažu u pojedinim mesnicama, građani najčešće prate akcije.
Crveno meso poskupljuje
Prema riječima Maida Jabandžića iz kompanije ”Madi”, cijena piletine je prilično stabilna, ali se to ne može reći za crveno meso.
”Što se tiče crvenog mesa, na tjednoj bazi imamo stalno poskupljenje iz Italije, Poljske i slično, a na to ne možemo utjecati”, rekao je Jabandžić.
Da ovisimo o uvozu, pokazali su i podaci Uprave za neizravno oporezivanje (UNO) BiH prema kojima su lani uvezena 83.362.882 kilograma živih životinja i mesa za 507.732.506 KM.
Upravo to su pokazatelji, kako je rekao predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača mlijeka i mesa Srednjobosanske županije Amir Bulut, da je bh. proizvodnja uništena. Uvoz mesa je, kaže on, što potvrđuju i podaci UNO, deset puta veći od izvoza.
Domaća proizvodnja nije zaštićena
”Jasno je, dakle, da domaća proizvodnja nije zaštićena, nitko ništa nije poduzeo u vezi s tim. Sve se sada svelo na nekolicinu proizvođača. Prije dvije godine smo u Federaciji BiH proizvodili 20.000 tovnih junadi, a sada je to spalo ispod 3.000. To je strašno. Uvozni lobi je jači u ovoj priči, izostala je reakcija države i logično je da će cijene mesa i kod nas rasti ako budu rasle na europskom tržištu”, rekao je Bulut.
”Mi smo, naprimjer, uspjeli koliko-toliko održati mljekarstvo, unatoč enormnim razlikama između otkupne i prodajne cijene. Otkupna je bila između 80 i 90 feninga, a prodajna je išla do 3 KM, pa je Ministarstvo trgovine djelovalo smanjenjem marži.
Iako ni to nije dovoljno, ipak, možemo reći da imamo domaću proizvodnju mlijeka, što se za meso ne može reći nikako”, naglasio je Bulut i dodao da je neophodna sveobuhvatna strategija kako bi se povećala proizvodnja mesa.
11 komentara
Kupujemo domace
Uzgajajmo domace i papajmo domace.Zato gospodo toljagu u ruku i u planine za ovcama i govedima.Trave su pune ledine i brda a vi sidite na zadnjici i ne znate što cete od sebe i kukate kako je sve skupo.Biti ce i još puno skuplje i neka bude bolje meni koji ima stoke.
Za pastira ja mislim da zi nemaš nikakvu stoku
Imam svoje .
A dignite jos cijene s vragom vam bilo dabogda.sram vas bilo
Za par godina samo cete moci mirisati peceno ili na ražnju ito kada ovi dodju iz dijaspore da jedu.Zaboravite na stare dane.
To je smeće uvozno a ne meso. ne vrijedi ni 2 feninga , fuj
Da se bar tako place dizu ko sto vi to svako malo poskupljuje te.Od kad je pocelo poskupljivati nama se placa ne dize ja iman 3 dice 1300 placu sta mogu od tog nista
Jedemo ono ŝto se u europi nesmje prodavati i onda se čudimo raznim bolestima nažalost biće se gore
Idite u Prodex kazu gore svjeze meso,navodno iz Austrije.Svinje se hranile po domaci dobro i gotovo,