U organizaciji braće blizanaca Zorana i Dragana Hercega koji drže Restoran pečenjarnicu Bingo u Crvenom Grmu održano je 2. međunarodno natjecanje u pripremanju janjeće i kozleće džigarice – popularna Džigarijada.
Svoja kulinarska znanja predstavilo je 14 ekipa iz Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske.
Stručni žiri činili su poznati hrvatski alpinista Stipe Božić i ugostitelj Zvonko Pervan.
Oni su kušali sva jela i na kraju prvo mjesto dodijelili ekipi „Marića gaj Ružići Grude“ koji su za nagradu dobili pršut i vino.
Drugo mjesto pripalo je Pivnici Laganini iz Ljubuškog, onisu osvojili lonac za kuhanje i vino. Treći je bio Toni Zmijarević iz Ploča koji je predstavljao ekipu Konopaši Stublina Čeveljuša.
Pokrovitelji ovoga zanimljivog natjecanja bili su grad Ljubuški na čelu s gradonačelnikom Vedranom Markotićem te Ministarstvo financija ŽZH na čelu sa ministrom Toniem Kraljevićem .
Sve ekipe su dobile zahvalnice za sudjelovanje a natjecanje je privuklo veliku pozornost i svi iščekuju novu 3. džigarijadu u Crvenom Grmu, prenosi radioljubuski.ba.
1 komentar
Sljedeci put natjecanje u puri i kaši.