U Grudama, hercegovačkom kraju gdje loza raste unatoč kamenu i suši, djeluje obrt Podrum Bošnjak, čiji je vlasnik Radoslav Bošnjak – vinar, vinogradar i korisnik Fonda za profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom od 2016. godine. Na obiteljskom imanju koje baštini više od jednog stoljeća vinarske tradicije, Bošnjak razvija poslovanje koje spaja naslijeđeno iskustvo i suvremene modele podrške.

Priča seže daleko u prošlost

Priča njegova obrta počinje daleko prije njega, u vrijeme kada su njegovi djedovi i pradjedovi sadili prve loze u krševito tlo, ručno krčeći zemlju i pronalazeći način kako iz nje izvući ono najbolje. Upravo na toj tradiciji danas počiva Podrum Bošnjak, a Radoslav je nastavlja sustavno i planski, uz oslonac na institucionalne mehanizme koji mu pomažu modernizirati posao.

“Imam registriran obrt Podrum Bošnjak, koji posluje u sektoru primarne poljoprivredne proizvodnje i prerade. Ključni fokus našeg poslovanja je uzgoj grožđa u vlastitim vinogradima, kontinuirano podizanje novih nasada te proizvodnja visokokvalitetnih vina od vlastitog grožđa”, objašnjava Bošnjak. Dodaje kako kontrola čitavog lanca – od sadnje do prodaje – osigurava standard kvalitete i tržišnu stabilnost.

U operativnom smislu Bošnjak je trenutačno jedina osoba s invaliditetom formalno zaposlena u obrtu, ali tijekom sezone angažira dodatne radnike. “U sezonskim razdobljima, u skladu s operativnim potrebama i dinamikom rada u vinogradima, angažiramo dodatni broj radnika na privremenim poslovima”, pojašnjava. Takav model omogućuje mu da zadrži fleksibilnost u radu i učinkovito odgovori na zahtjeve terena.

Prekretnica

Prekretnica u njegovu poslovnom razvoju dogodila se 2016. godine, kada je prvi put čuo za Fond. “Za Fond i njegove programe podrške prvi put sam saznao putem poznanika koji je već imao pozitivna iskustva. Ta informacija bila je ključna za donošenje odluke o formalnom otvaranju obrta i planiranju razvoja vinogradarsko-vinarske proizvodnje”, kaže Bošnjak. To saznanje usmjerilo ga je prema korištenju dostupnih mjera i strateškom pristupu investiranju u opremu.

Od tada kontinuirano koristi podršku Fonda, prvenstveno za opremu koja je ključna u svim fazama vinogradarskog ciklusa. “Ključna je bila potpora za nabavu specijalizirane opreme koja je nužna za podizanje novih vinograda, svakodnevni rad na terenu te tehnološku obradu i preradu grožđa u vinariji”, ističe. Učinci su bili višestruki: modernizacija, standardizacija i jasna profesionalizacija poslovanja.

Posebno naglašava da su rezultati podrške vidljivi u svakodnevnom radu.

“Podrška Fonda imala je vrlo pozitivan i mjerljiv utjecaj na operativnu učinkovitost obrta. Omogućila je znatno olakšanje u svakodnevnom radu zahvaljujući modernoj opremi koja smanjuje fizičko opterećenje i povećava produktivnost”, navodi. To je za njega, kao osobu s invaliditetom, od iznimne važnosti, ali istodobno stvara i sigurnije, inkluzivnije radno okruženje za sve koji rade u vinogradu.

Preporuka poslodavcima

Kada govori o zapošljavanju osoba s invaliditetom, pristupa tome kroz prizmu iskustva. “Angažman osoba s invaliditetom potiče inkluzivnu organizacijsku kulturu, doprinosi društvenoj odgovornosti tvrtke te otvara mogućnost korištenja institucionalne podrške”, pojašnjava Bošnjak. Dodaje da iskustvo u praksi pokazuje kako osobe s invaliditetom unose visoku motivaciju, posvećenost i lojalnost – kvalitete koje su u proizvodnim djelatnostima neprocjenjive.

Zbog toga njegova preporuka drugim poslodavcima ide u jasnom smjeru. “Preporučio bih da razmotre mogućnosti zapošljavanja osoba s invaliditetom, jer uz odgovarajuću podršku Fonda ovaj proces postaje operativno jednostavniji i financijski održiviji”, kaže Bošnjak. Ističe da Fond ne samo da olakšava zapošljavanje, već i unapređuje radne procese, povećava kvalitetu radnih mjesta i doprinosi dugoročnoj stabilnosti tvrtke.

Priča Radoslava Bošnjaka pokazuje da održiv razvoj u malim sredinama nije samo moguć, nego može biti i pokretačka snaga lokalne ekonomije. Kada se tradicija spoji s modernim alatima i inkluzivnim pristupom zapošljavanju, rezultat je poslovanje koje raste stabilno, prirodno i dugoročno. Hercegovačka loza nosi jednostavnu pouku: kada se ljudima pruži prilika, poslovanje postaje otpornije, a zajednica snažnija.