Na 8. Festivalu sireva Balkana, izložbi autohtonih sireva regije, koji je održan ovaj tjedan u Beogradu, prema glasovima publike je pobjedu odnio “Eko sir Puđa” iz Livna. Ova nagrada je…
Tag:
sir
-
-
U BMW-u švercao 251 kg sira pa “pao” u Zagvozdu
4. travnja 2016.Švercer je prijavljen, sir će biti uništen. Dovršena je obrada nad 40-godišnjakom kojega se sumnjiči za nedozvoljenu trgovinu, narodski rečeno – šverc. On je uhvaćen kako u svome BMW-u prevozi…
-
Mladi ako želite sigurno zaraditi kupite ovce i pravite hercegovački sir iz mijeha
1. prosinca 2015.Hercegovački sir iz mijeha je delicija koju su 22 proizvođača unaprijed prodala i zaradila 750 tisuća KM. Unatoč tome što je proizvodnja sira unosan posao, mnoge farme imaju infrastrukturne probleme.…