Udruga dijabetičara Županije Zapadnohercegovačke “Snaga” u ponedjeljak je u Ljubuškom održala prezentaciju jela čiji će se recepti naći u prvoj hercegovačkoj dijabetičkoj kuharici.

Od 10:30 do 12:00 sati, u prostorijama Namexa, kupci i posjetitelji su imali priliku degustirati slatka i slana jela – prije svega zdrava, a zatim ukusna i jednostavna za pripremu.

Projekt je isključivo naša inicijativa, a kako bi kuharica ugledala svjetlo dana, pronašli smo sponzore među kojima je i Namex koji nam je donirao bonove za hranu kako bismo pripremili jela, a i pokriva sve prezentacije koje organiziramo u četiri općine, kazala je Ana Grubišić iz Udruge dijabetičara ŽZH za portal Jabuka.tv.

Prezentacija i kušanje jela prošlog tjedna održano je u Širokom Brijegu, gdje su iz Udruge istaknuli veliko zadovoljstvo: Bilo je odlično – pridružilo nam se dosta članova Udruge, a reakcije na jela su bile sjajne.

Veliku podršku pružile su i privatne tvrtke, dok će tisak kuharice pokroviteljski preuzeti farmaceutska tvrtka Nordisk, poznata po proizvodnji inzulina.

U sljedećim mjesecima, kako navode iz Udruge, slijedi selekcija recepata, fotografiranje i uređivanje sadržaja, a cilj je da kuharica bude izdana za Svjetski dan dijabetičara – 14. studenoga.

Jedan od glavnih ciljeva kuharice, osim upoznavanja s prehranom preporučenom osobama sa šećernom bolesti, jest i rušenje uvriježenih predrasuda poput: “zdravo nije ukusno” ili “zdrava prehrana je komplicirana i skupa”.

Grubišić pojašnjava kako kuharica nije namijenjena isključivo dijabetičarima, već svima koji žele živjeti zdravije.

Riječ je o svakodnevnoj, domaćoj, autohtonoj hrani s primjesama modernijih sastojaka – poput umaka od avokada, dodaje.

Sljedeća prezentacija bit će održana u supermarketu Divna u Posušju u ponedjeljak 28. srpnja, od 10:30 do 12:00 sati. Nakon toga slijedi prezentacija u Grudama, u trgovačkom centru Supernova, a točan termin bit će uskoro objavljen na stranicama Udruge.

Iz Udruge dijabetičara ŽZH ovim putem su pozvali sve osobe koje boluju od dijabetesa, a i one koji u obitelji imaju osobu s dijabetesom, da se priključe njihovim aktivnostima.

Čak i ako ništa drugo, korisna je razmjena iskustava, mišljenja i druženje – a to sigurno ne može štetiti, zaključila je za portal Jabuka.tv Ana Grubišić.

Inače, Udruga djeluje od 2013. godine i provodi razne edukacije s ciljem podizanja svijesti o dijabetesu i važnosti zdravog načina života.