Na Agroturizmu Marića gaj u Ružićima kod Gruda, u subotu 31. listopada od 16 sati, održat će se 14. Raštikijada, tradicionalna manifestacija posvećena domaćoj hrani, hercegovačkoj kuhinji i raštici.

Raštikijada je tijekom godina izrasla u prepoznatljiv gastronomski događaj koji okuplja brojne ekipe, ljubitelje domaće hrane i posjetitelje iz Hercegovine i šire. Na natjecanju se pripremaju tradicionalna, ali i inovativna jela od raštike.

Ovogodišnja Raštikijada 2026. donosi ponovno druženje u ugodnom ambijentu Marića gaja, uz okuse hercegovačke kuhinje, dobro raspoloženje i natjecateljski duh.

Ekipe će se boriti za prestižnu titulu najboljeg jela od raštike. Stručni žiri, sastavljen od renomiranih gastro stručnjaka, ocjenjivat će jela prema strogo definiranim kriterijima. Ocjene se dodjeljuju u rasponu od 5 do 10, i to u sljedećim kategorijama: Tradicionalna hercegovačka raštika, inovativno predjelo od raštike, inovativno glavno jelo od raštike i inovativni desert s raštikom.

Jelo s najvećim zbrojem bodova bit će proglašeno pobjednikom Raštikijade 2025., a dodijelit će se nagrade za najbolje jelo u svakoj kategoriji te posebna nagrada za najšarmantniju ekipu.

Ekipu možete prijaviti na kontakt telefon 063 326 493.

Raspored događanja

• 14:00 – 15:00 – prijava ekipa
• 15:00 – početak kuhanja
• 16:00 – otvaranje Raštikijade za posjetitelje
• 18:00 – završetak kuhanja i početak ocjenjivanja
• 19:30 – proglašenje pobjednika

Iz Agroturizma Marića gaj pozivaju sve ljubitelje domaće hrane, ekipe natjecatelja i posjetitelje da budu dio još jednog izdanja Raštikijade te uživaju u tradicionalnim okusima, druženju i atmosferi Marića gaja.