Iako količine još uvijek nisu kao one s početka 20. stoljeća, kada je brojka stoke na kupreškoj visoravni prelazila 100.000, i danas stočarstvo u ovoj općini ima budućnost i uz turizam je temelj razvoja Kupresa.
Prostrana i bajkovita kupreška visoravan trenutačno je stanište za 13.000 goveda i 9.000 ovaca. Osnovu lokalnog stočarstva čini proizvodnja meso u sustavu ”krava-tele”. Tu je nezaobilazna farma obitelji Papić, koja na kupreškom, dijelu duvanjskog i ramskog polja, ukupno na 4,5 tisuće hektara uzgaja preko 5.000 goveda.
Prizori su to netipični za BiH, više nalikuju one alpske ili pak scene iz kaubojskih filmova.
Stada su podijeljena, od 200 do 500. Sve ukupno imamo 30 radnika, čuvaju s konjima. Iz hobija držimo konje, imamo ih 100, izjavio je za BHRT Vahid Šišić s farme Papić-Perčinović.
Na ovoj farmi, kažu, posluju dobro. Većinu mesa izvoze u Tursku. Zadovoljni su i djelatnici koji su za čuvanje krda plaćeni od 1.200 do 2.000 KM. Osim mesa u Kupresu se 29 OPG-ova bavi i proizvodnjom mlijeka. Jedan od njih je i OPG Duda iz naselja Kute.
Imam oko 40 muznih krava. Proizvodimo mlijeko i otkupljuje ga ovdje Kupres-milku, ima već pet-šest godina. Cijena je 0,57 KM, ako je klasa onda je i do 1 KM. Primamo za mlijeko 0,29 feninga po litri, a Županija nam daje 4.000 po OPG-u, kazala je za državnu televiziju Esma Ramčić iz OPG-a Duda.
Važnost stočarstva prepoznaju jednako ozbiljno u lokalnoj kao i županijskoj vlasti, gdje jedni i druga vlast gledaju na ovu djelatnost kao stratešku granu razvoja gospodarstva Hercegbosanske županije..
Sigurno, temelj razvoja gospodarstva općine Kupres je poljoprivreda sa stočarstvom. Nismo iskoristili maksimalno potencijal koji imamo. Skupa sa mostarskim Sveučilištem koje nam je obećalo pomoć, vjerujemo da ćemo do konca godine imati Strategiju razvoja Općine Kupres, rekao je za BHRT načelnik Općine Kupres Zdravko Mioč.
Program potpora još nije gotov Fokus je na mljekarstvu. Budući da se sir može izvoziti u EU, ima dosta gospodarstava koja se bave proizvodnjom mlijeka, mljekare su to koje otkupljuju. Mislimo da je to jedna od mjera kojom potičemo da ljudi ostaju na selu i da se bave. Pretpostavljam da će preko 300 KM ići u tom pravcu, smatra Božo Perić, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva HBŽ-a.
Stočarstvu u Kupresu i na prostoru Hercegbosanske županije definitivno ima potencijal i u ovom trenutku ljude koji se tim žele baviti kao i vlast koja to potiče. Međutim, ostaje pitanje hoće li mlađe generacije to prepoznati i vidjeti vlastitu budućnost na zemlji i poljoprivredi.
10 komentara
Dabogda se vasa dica bavila stocarstvom i vi se obogatili i uzivali
Plaćaju i do 2000 ali uglavnom je to 600.
Plaćaju 20000 kuna a ne maraka
Ja isto kontam da nije tolika plaća. Lažu sigurno. Pa ima ovih iz Srednje Bosne kolko hoćeš, rade za 7 stoja ful. To znam iz prve ruke. Čuj 2000 maraka. Nemogu reć Jel smiješno, il žalosno.
Ostanite u Bosni. Imate dobre place, radno vrijeme od 4.00 do 22.00 sedam dana u tjedan , spavanje u stali, boravite na zraku, kupate se u mastali, dobicete farbu bez odlaska na more, hrane u izobilju cak toliko da se ne udebljate, djecu vam ceka posao u firmi cim padnu prvi put u 6. razredu. Neka vas dolje.
Grudjani ajte na Kupres na cuvanje ovaca i krava.Nemojte se samo kurciti i živiti na grbaci starijih.Malo sala da izgubite nebi vam falilo.
PRVO – KRDO – naziv az skupunu divljih goveda,
STDO – naziv za skupinu kako goveda tako i stoke sitnog zuba – ovce – koze i sl.
Radno vrijeme, staž, tuširanje i poruke tu ne postoji a i ručak ponesi(konzervu). To je za pohvalu….
VACHEROSI!!
Evo vidite svi da nismo dzaba ratovali po Kupresu oslobodili ga da mogu ovi danas drzat gori po pet sest tisuca krava a i skijaske staze i daju placu 2000 maraka,imali smo se zasto boriti..ovo su samo price njihove za malu dicu kad podju na spavanje…Lazu i to kako lazu