PRIBLIŽAVA se zimska sezona i mnogi radnici iz Hrvatske vjerojatno će potražiti posao u Austriji. Kao što je slučaj i na Jadranu tijekom ljetne sezone, i austrijska skijališta trebaju razne profile turističkih djelatnika, a najveći je manjak kuhara, koji, ako su kvalificirani i imaju iskustva, mogu očekivati plaću i do 2000 eura.
Najveća potražnja za kuharima
Aleksandra Bertelt iz Euro Careera, agencije koja se bavi posredovanjem u zapošljavanju, za Index je pojasnila kakvi uvjeti se nude hrvatskim radnicima te koje kriterije netko mora zadovoljiti da bi našao dobar sezonski posao u Austriji.
“KV kuhari spadaju pod deficitarna zanimanja u Austriji, tako da je potražnja za njima najveća. Uz KV kuhare traže se konobari, koji ne moraju nužno biti KV, ali moraju imati iskustva u hotelima visoke kategorije. Nadalje, traže se sobarice, domari, recepcioneri te KV maseri/fizioterapeuti i kozmetičari. Poznavanje njemačkog jezika je obavezno za sve, izuzev za kuhare, kojima je dovoljno poznavanje engleskog jezika jer nemaju izravan kontakt s gostima”, kaže Bertelt.
Nude se 13. i 14. plaća, božićnice, naknada za godišnji…
Iako je Hrvatska već šest godina članica EU-a, austrijsko tržište rada još uvijek nije potpuno otvoreno za hrvatske radnike pa je potrebno ishoditi radnu dozvolu. No radnici u Austriji, bez obzira na to bili zaposleni za stalno ili kao sezonci, imaju prilično raskošne uvjete pa tako dobivaju 13. i 14. plaću, božićnicu, naknadu za godišnji odmor… Za sezonce je u pravilu osiguran i smještaj, u objektu u kojem rade ili blizu njega.
“Poslodavci su većinom hoteli sa četiri i pet zvjezdica u pokrajinama kao što su Kärnten, Steiermark, Tirol i Vorarlberg, na skijalištima poput Badkleinkirchheima, Nassfelda, Schladminga, Kitzbühela, Obergurgla, Ischgla, St. Antona i Lecha. Najmanje surađujemo s poslodavcima iz pokrajine Salzburg jer je tamo najteže dobiti radne dozvole, izuzev za KV kuhare, iako i za njih ishodovanje radne dozvole zna trajati do šest tjedana. Druge pokrajine su fleksibilnije i na radnu dozvolu se čeka cca. dva tjedna.
Plaće kreću od 1400 eura mjesečno
Plaće ovise o kvalifikacijama, poziciji i satnici, za kuhare se kreću od 1600 do 1900 eura neto, za konobare od 1400 do 1800 eura neto, sobarice, domar, recepcioneri, maseri i kozmetičari zarađuju oko 1400 do 1500 eura neto. Svi djelatnici, kako sezonci tako i oni koji rade kroz cijelu godinu, imaju pravo na 13. i 14. plaću, odnosno božićnicu i naknadu za godišnji odmor.
Smještaj je svima osiguran od strane poslodavca i to su većinom jednokrevetne ili maksimalno dvokrevetne sobe u neposrednoj blizini hotela, ako ne u samom hotelu, za koje djelatnici ne snose nikakve troškove, uz tri obroka dnevno. Do ove godine je satnica iznosila i do 54 sata tjedno u zimskim mjesecima, a ove godine se satnica svela na 48 sati tjedno. Radi se šest dana u tjednu, jedan dan je slobodan”, kaže Bertelt.
Mnogi se godinama vraćaju kod istog poslodavca
Austrijski poslodavci zadovoljni su hrvatskim radnicima, ali i obrnuto, tako da mnogi godinama rade kod istog poslodavca.
“Iz dosadašnjeg iskustva mogu reći da su naši radnici u Austriji zaista cijenjeni. Izuzetno su vrijedni i odgovorni na svom poslu, a znamo da Austrijanci cijene red, rad i disciplinu. Zato su im vrata kod austrijskih poslodavaca uvijek otvorena pa se, eto, tako neki godinama vraćaju u iste objekte.
Oni koji imaju obitelji se većinom nakon zimske sezone vraćaju u Hrvatsku, da bi ljeto odradili na Jadranu i bili blizu svojih najbližih, a mlađe generacije ili oni koji ničime nisu vezani ili nakon zimske sezone traže cjelogodišnji posao ili se vraćaju u Austriju i tijekom ljetne sezone, s obzirom na to da veliki broj poslodavaca s kojima mi surađujemo radi i tijekom ljetne sezone. Između sezona je po mjesec i pol do dva mjeseca pauze i to ljudima dobro dođe kao odmor”, kaže naša sugovornica.
Naši ljudi nisu pohlepni, važnije od plaće im je da se dogovor poštuje
“Ljudi su uvjetima koji poslodavci nude zadovoljni. Ono sto je našim ljudima presudno je dogovor, odnosno da se isti ispoštuje. To im je čak i važnije od visine plaće, s obzirom na to da naši ljudi nisu pohlepni, odnosno mi takav dojam nismo nikad stekli u ovih šest godina što obavljamo posao posredovanja. Sindikat štiti djelatnike, a kako su poslodavci toga svjesni i novčane kazne za nepoštovanje propisa su enormne, problema nije bilo”, zaključuje Bertelt.